Tranbär

Så känner du igen tranbär

Tranbär är ett lågväxande, krypande ris. Stammarna är rödbruna och kan bli upp till en meter långa. Bladen är tjocka, städsegröna och i regel 6-10 mm långa. Blommorna är rosa-röda.

Bären är röda, runda och lite avlånga. De är något större än lingon. Smaken är syrlig och frisk och påminner om lingon, men är intensivare.

Tranbär hör till blåbärssläktet i familjen ljungväxter. Ett äldre namn är myrbär. Äldre namnformer är tränjon och tranjuter.

Var och när växer de?

I Sverige finns två arter: vanligt tranbär och dvärgtranbär. Tranbär växer i stora delar av landet.

Leta på tuvor ute på öppna mossar och myrar.

Bären mognar sent på hösten och plockas vanligen från september och framåt. Förr plockades de ofta på våren.

De tranbär som säljs i svenska butiker kommer ofta från Nordamerika. Där odlas en annan art, amerikanskt tranbär, i stor skala.

Plocka

Allemansrätten tillåter att du plockar vilda bär. Tranbär växer på blöt myrmark, så ta på dig stövlar.

Det tar längre tid att plocka tranbär än blåbär och lingon.

Enligt folktraditionen blir bären godare om de har fått frost innan du plockar dem. Det är en anledning till att de förr ofta plockades på våren.

Historiskt har det varit ovanligt i Sverige att plocka tranbär att äta, troligen för att de är sura. Under 2000-talet har de blivit vanligare.