friluftsliv.guide

Område

Svamp- och bärplockning

Svamp- och bärplockning är gratis mat rakt ur skogen, men kräver att du faktiskt vet vad du plockar. Vi går igenom säsonger för de vanligaste arterna, var de växer, och var det finns en giftig förväxlingsrisk du bör känna till innan du äter något.

Illustration av en flätad korg full med blåbär och lingon på mossbeklädd skogsmark

AI-genererad illustration

Svampar

Matsvampar och giftiga svampar: kännetecken, säsong och förväxlingar. →

Bär

Blåbär, lingon, hjortron och fler vilda bär: när och var du plockar dem. →

Svamp- och bärsäsong

Säsong, växtplats och förväxlingsrisk för de vanligaste arterna. →

Guider

Svamp- och bärplockning

Ta hand om svamp och bär: rensa, förvälla, frysa och torka

Så tar du hand om svampen och bären efter plockturen. Rensa direkt, tillaga alltid svampen, förväll eller stek före frysning, torka trattkantarell och karljohan och frys bären på plåt.

Svamp- och bärplockning

Grundregler för svampplockning

Vad allemansrätten faktiskt tillåter, och hur du minskar risken för att plocka fel svamp.

Utrustning

Utrustning

Morakniv Svampkniv Karl-Johan

ca 399 kr

Varför vi valt den

Klassisk svensk svampkniv med 55 mm blad i rostfritt stål och borste av hästtagel

Annonslänk. Vi kan få provision vid köp, utan extra kostnad för dig.

Se dagens pris hos PN Jakt →
Utrustning

Stabilotherm svampkniv med borste

ca 159 kr

Varför vi valt den

Billig hopfällbar svampkniv med borste, 6 cm blad i rostfritt stål

Annonslänk. Vi kan få provision vid köp, utan extra kostnad för dig.

Se dagens pris hos PN Jakt →