Svamp- och bärplockning

Vilda bär i Sverige

De vanligaste vilda bären i svensk natur: när de mognar, var de växer och hur du känner igen dem. Se också säsongstabellen.

Bär	Säsong	Växer
Blåbär Vaccinium myrtillus	Mogna i juli i södra Sverige och i augusti längre norrut	Barrskog och mossig skog i stora delar av landet, ofta i skugga
Fläder Sambucus nigra	Blommar i juni-juli, bären mognar under augusti	Kväverik, frisk och lätt sur lerjord, i låglandet och i bergstrakter upp till 1 800 m ö h
Hjortron Rubus chamaemorus	Juli-augusti, senare i norra Norrland	Fuktiga och soliga marker med lågt pH, till exempel mossar, i nästan hela Sverige utom Öland
Kråkbär Empetrum nigrum	Bären sitter kvar över vintern. Vissa tycker att de smakar bättre efter frost	Skogsmark, hedar, myrar och i kanten av sandstränder
Lingon Vaccinium vitis-idaea	Augusti-september	Gles barrskog, gärna nära tall, i halvskugga på sur och fuktig mark
Nypon Rosa	Sensommar och höst, sitter kvar på busken under vintern	På rosbuskar, till exempel vresros och pimpinellros
Odon Vaccinium uliginosum	Sensommar. Mogna bär är blåsvarta med en ljusblå vaxhinna	Fuktig mark som skogar, våta hedar, mossar och kärr, allmänt i hela Sverige utom på Gotland där det är mer sparsamt
Rönnbär Sorbus aucuparia	Mognar mot slutet av sommaren, kring augusti-september. Plockas ofta efter första frostnatten.	Ensamt eller i skogar och skogsbryn, klarar mager, grusig och stenig mark. Vanlig i hela Norden, även i lägre fjälltrakter.
Smultron Fragaria vesca	Juni-juli	Soliga, torra gräsmarker, hyggen, skogsvägar och skogsgläntor
Tranbär Vaccinium oxycoccos	September och framåt, mognar sent på hösten	Tuvor på öppna mossar och myrar i stora delar av Sverige
Åkerbär Rubus arcticus	Augusti, rikligast i Norrlands kusttrakter norr om Hälsingland	Fuktig gräsmark, dikeskanter, vägrenar och skogslegor, främst i norra Sverige längs kusten