friluftsliv.guide
vandring

Bästa stormköket: gas, sprit eller kokssystem?

Snabbguide

  • Gas är snabbt och lätt att reglera. Sprit är enkelt, tyst och fungerar i kyla.
  • Ett stormkök har vindskydd runt lågan. Det sparar mycket bränsle i blåst.
  • Kokssystem kokar vatten snabbast, men är sämre för riktig matlagning.
  • Vanlig gas tappar tryck i minusgrader. Använd vintergas eller sprit på vintern.

Vad ska du laga?

Börja med att fundera på vad du ska göra med köket. Ska du bara koka vatten till frystorkad mat och kaffe? Eller vill du steka fisk vid sjön? Svaret avgör vilken typ som passar.

Tre typer av friluftskök

  • Stormkök (till exempel Trangia): brännare, vindskydd, kastruller och ofta en stekpanna som passar ihop i ett paket. Vindskyddet gör att köket fungerar bra även i blåst. Tåligt och stabilt, men tyngre och större än andra kök.
  • Liten gasbrännare: skruvas direkt på gaspatronen. Mycket lätt och litet. Du behöver en egen kastrull, och lågan är känslig för vind.
  • Kokssystem (till exempel Jetboil): brännare och kastrull sitter ihop. Kokar vatten väldigt snabbt och använder lite gas. Sämre för att steka eller laga riktig mat.

Gas eller sprit

  • Gas: tänds direkt, går att reglera från svag till stark låga och kokar snabbt. Gasen tappar tryck i kyla. Under nollan behöver du vintergas med propan i, och håll patronen varm i jackan eller sovsäcken.
  • Sprit (T-sprit eller rödsprit): enkelt, tyst och fungerar i kyla. Långsammare och svårare att reglera. Ett Trangia-kök går att köpa med både spritbrännare och gasbrännare.

Eldningsförbud

Vid eldningsförbud är det länsstyrelsen eller kommunen som bestämmer vad som gäller. Ibland är friluftskök undantagna, ibland inte. Kolla alltid det aktuella beslutet innan du tänder köket. Läs mer i vår guide om att göra upp eld i skogen.

Fyra kök för olika behov

Annonslänkar. Vi kan få provision vid köp via länkarna nedan, utan extra kostnad för dig.

Vi har inte testat köken själva. Urvalet bygger på kriterierna ovan och på butikens och tillverkarens uppgifter. Priserna gällde hos Scandinavian Outdoor i oktober 2026 och kan ändras. Gaspatroner ingår inte.

Modell Bäst för Typ Kastruller ingår Ca pris
Primus Mimer II Kit Camping, låg budget Gaskök med kastruller Ja 781 kr
Trangia 27-1 UL GB Allround, blåst Stormkök, gas Ja 1 218 kr
MSR PocketRocket Deluxe Låg vikt Gasbrännare Nej 1 062 kr
Jetboil Flash 1,0 L Koka vatten snabbt Kokssystem En, fast 1 665 kr

Fler kök, brännare och bränsle finns hos Scandinavian Outdoor.

Vilken ska jag välja?

  • Du campar eller gör dagsturer och vill laga riktig mat: Primus Mimer II Kit.
  • Du vill ha ett kök som klarar allt, även blåsiga fjällturer: Trangia 27-1 UL GB.
  • Du går långt och räknar gram: MSR PocketRocket Deluxe med en lätt kastrull.
  • Du äter mest frystorkat och dricker mycket kaffe: Jetboil Flash.

Se också vår packlista för vandring. Vill du hålla maten varm längre, läs om att välja termos.

Källor

Nästa stegSe vandringsleder →